Verveine Blog

ヴェルヴェンヌ冷凍便
JUGEMテーマ:グルメ


ヴェルヴェンヌで人気の2品の冷凍便のご案内です。

日本全国発送承ります。

1つずつ好きな時に解凍してお楽しみ頂けます。

国産牛ほほ肉は解凍後、湯煎で15分でふっくら!

ご来店なしの注文&発送も出来ます。(ご相談下さい。)

ご注文お待ちしております!

 

*パテ、ほほ肉の数はご希望に合わせて変更することも出来ます。

*クリスマス期間など注文や配送を受付出来ないこともございます。ご了承下さい。

賞味期限:冷凍1ヵ月、解凍後冷蔵で2日

 

↑注文書です。プリントしてFAXもしくはメール添付でご利用下さい。店頭でもご用意しております。

 

 

★国産牛ほほ肉の赤ワイン煮 ソースポルト 約100g

ヴェルヴェンヌの看板メニューです。

ほほ肉は牛一頭から僅かしか取れないとても希少なお肉です。

香味野菜と赤ワインでマリネしたほほ肉は焼いた後、

2〜3時間煮込んでいるので、風味豊かでとても柔らかくなっています。

フランス料理ならではのほほ肉の赤ワイン煮、是非お楽しみ下さい。

 

★田舎風パテ  約120g

開店からある田舎風パテは、シェフが試行錯誤を重ねて

今のレシピに辿り着きました。

豚肉、牛肉、鶏レバーなどを一晩ブランデーでマリネし、

オーブンでじっくり火を入れています。

フランス料理の田舎風パテはとてもポピュラーな料理ですが、

ヴェルヴェンヌのパテはリッチでオリジナルな味わい。

赤たまねぎ、ハチミツ、赤ワインビネガーで煮詰めた

チャツネやマスタードとお好みで一緒にお召し上がり下さい。

 

 

 

 

| 冷凍便 | 13:38 | - | - | - | - |
お子様のご予約について
JUGEMテーマ:グルメ


通常ディナーは小学生以上でお願いしております。
第1日曜日と第1月曜日は小学生未満のお子様も楽しめる
KIDS DINNER DAY(キッズディナーディ)
としております。

ランチは赤ちゃん、小さなお子様もご来店頂けます。

キッズメニュー1350円(スープ、ワンプレート、ジュース、アイス)もご用意しております。


店内が広くはないので、ベビーカーのままの入店はご遠慮ください。
ベビーチェア、チャイルドチェアのご用意はございませんが、
リッチェル クルットチェア(7カ月頃からの補助椅子)をご用意しております。
ご希望の方はご予約の際にお伝え下さい。

 

| お子様のご予約 | 13:38 | - | - | - | - |
KIDS DINNER DAY
毎月 第1 日曜日・月曜日
小学生未満のお子様もディナーを楽しめる
KIDS DINNER DAY(キッズ ディナー デイ)です。

通常ディナーは小学生以上でお願いしておりますが、
普段は小さなお子様がいらっしゃる方もディナーを楽しんで頂ければと
思っています!

お子様にはキッズメニュー1350円(スープ、ワンプレート、ジュース、アイス)をご用意しております。

 

 


 

 

 

| KIDS DINNER DAY | 13:38 | - | - | - | - |
予約制テイクアウト
予約制テイクアウトのご案内です。(*3日以上前に要予約)
田舎風パテと国産牛ほほ肉の赤ワイン煮は在庫次第ですが、当日でもご用意出来ることもございます!
すぐに召し上がらない方や、お土産にお持ちするなら、
冷凍のパテ、冷凍の国産牛ほほ肉の赤ワイン煮をご用意も出来ます。
(*3日以上前に要予約、保冷バッグ希望の場合は+100円)
*クリスマス期間など注文を受付出来ないこともございます。ご了承下さい。

 
| 予約制テイクアウト | 13:35 | - | - | - | - |
銀大皿オードブル盛り合わせ

JUGEMテーマ:グルメ

 

カナッペスタイルの銀大皿のオードブル盛り合わせの特別テイクアウトです!
お皿の返却はお願いしますが、こんなリクエストも承ります。
ホームパーティーにいかがでしょうか。

 

銀大皿サイズ45.5cm×31cm 6種×4個4800円〜
(盛り付け部分36cm×22cm)

 

*クリスマス期間など注文を受付出来ないこともございます。ご了承下さい。

| 予約制テイクアウト | 13:30 | - | - | - | - |
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